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Pasa de uva “con semillas” x 500g

Pasa de uva “con semillas” x 500g

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Qué tienen las semillas de uva y para qué sirven:

 

Las semillas de uva y de las pasas de uva, presentes de forma natural en esta fruta, aportan elementos nutricionales con propiedades antioxidantes y anticancerígeneas. Así como importantes beneficios para el tratamiento de la insuficiencia venosa y diferentes tipos de edemas.

 

La vitamina E, los flavonoides, el ácido linoleico, y el OPC (acrónimo en ingés de las proantocianidinas oligoméricas) están altamente concentrados en las semillas de uva. Estos compuestos también se pueden encontrar, en menor medida, en la piel de la uva, en el jugo de uva y en el vino, pero siempre en concentraciones más bajas.

El resveratrol es otro de los compuestos de la uva que se relaciona con los OPC, encontrándose principalmente en su piel. El resveratrol se ha hecho muy popular como antioxidante, y se estudia su relación con una amplia variedad de enfermedades.

El elemento más importante a considerar son las proantocianidinas. Las cuales, se ha demostrado que poseen altas propiedades antioxidantes.

En pruebas de laboratorio, también se ha comprobado que las semillas de uva tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Así mismo, mediante pruebas in vitro se ha demostrado su impacto en la lucha contra los cánceres de pulmón, mama y estómago.

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